用口味赢得口碑

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提起豆腐加工,趣赢彩票:一般人脑海里马上浮现出一个作坊式的加工场景:锅灶横陈,烟雾缭绕,环境杂乱,水流四溢,工人们也是手忙脚乱。但是,祖名豆制品股份有限公司(以下简称祖名公司)的安吉工厂完全颠覆了人们对豆制品加工的习惯性认识,这是一家参照GMP药厂标准要求建设的豆制品加工厂,投资高达5亿元,环境整洁明亮、生产线整齐划一,从黄豆浸泡到磨浆、点卤,到豆腐豆干压制,所有环节都在封闭的生产线上由自动化的机器进行,只有个别环节需要人工操作。   

在这家工厂,参观通道贯通了从原料投放到产品出厂的全过程,参观者可以随时观看到整个的产品加工流程,参观通道的另一侧,是中华豆制品文化展示。祖名公司董事长蔡祖明告诉记者,祖名安吉基地是个现代化的豆制品加工厂,也是一个透明的食品工厂,不但要提供安全优质的食品,还要打造成为食品工业旅游基地和豆制品文化传播基地。