我国豆制品市场产业化不断升级

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目前我国豆制品市场产业化不断升级,趣赢彩票:行业景气度不断上升,市场不断扩大,品种持续增多,质量也稳步提高。据初步统计,我国目前的豆制品品种由原来豆腐、豆浆等几个品种发展到现在1000多个品种,发展速度相当快。随着市场准入制度实施,城镇豆制品市场得到整治,作坊式生产开始逐步规范。特别是规模企业数量增多,工业化速度加快,企业品牌意识增强。随着消费者逐渐对豆制品消费观念的改变,消费档次和消费量将得到较大的提高,各种形式的具有一定保质期的包装豆制品的市场占有率也将大大提高,食用方便、美味的休闲豆制品的发展潜力不可估量。